La viande c'est super cher et sa qualité est souvent médiocre, pour dénicher un morceau qui ne sera pas de la chique ou ne pas choper de la remballe, faut se lever tôt ou tout simplement avoir de la chance. C'est bien simple, un morceau sur cinq est a mon goût, or son prix lui ne fait jamais défaut, viande limite en goût ou chiqué, le prix reste identique. Pour changer un peu rien de tel qu'un bon poisson, pas cher, bon pour la santé et léger sur l'estomac. Petit problème le poisson c'est souvent fade. Que faire me diriez-vous pour améliorer son goût ? Et bien moi j'ai opté pour une sauce aux poivrons. (même si je le prépare d'autres manières aussi) Souvent coupé en dés dans une salade ou farci au four, le poivron je n'avais jamais pensé à en faire une sauce, et bien j'avais tord car non seulement c'est très peu coûteux mais en plus c'est délicieux et facile à préparer.

Je vous donne donc "ma" (/ou pas) recette qui à fait ses preuves. (3ième fois que j'en fait, toujours aussi bon)

Pour cela vous aurez besoin de:

* Des oignons (pour les faire fondre j'utilise ceux vendu déjà coupé en surgelé, ils brunissent moins vite et fondent mieux)
* De la crème fraîche (vous pouvez aussi utiliser celle au soja, avec le poisson ça passe très bien et la différence est infime)
* Un cube de bouillon de poisson (déjà fait avec un à la volaille et c'était très bon aussi)
* Deux poivrons rouge (pas encore essayé avec d'autres coloris)
* De l'huile d'olive
* Une petite motte de beurre de cuisine
* Du persil (je l'utilise en surgelé aussi)
* Un citron
* Du riz
* Du poisson (ici du filet de sole)
* Du Sel, poivre
* De la Maizena (/ou de la farine faute de mieux)
* Un mixeur

Commencez par couper les poivrons en petits morceaux, faites fondre en suite les petits oignons dans l'huile. Ils ne doivent pas brunir, il est donc nécessaire de le faire à feu doux.



Une fois les oignons fondus, rajoutez les poivrons et laisser cuir (toujours à feux doux). De préférence fermer la casserole ou la poile utilisé pour une cuisson plus homogène, jeter un œil de temps en temps et remuer le tout.



Les poivrons sont réduits, ajouter la crème et le carré de bouillon, mélanger et laisser mijoter quelques minutes en remuant pleinement, une fois cette étape faite, verser le persil à votre convenance.



Sortez votre mixeur, et mixer. Une fois la mixture sans grumeau, rajouter une noix de beurre de cuisson et une pincée de maizena (ou de la farine si vous n'en avez pas), mélanger à l'aide d'une spatule le tout. A ce moment, mettre un zeste de citron.




Votre sauce est enfin prête, laissez la reposé un moment et occupez vous du reste. Pour cuir le poisson, rien de tels que de le déposer dans une casserole d'eau salée bouillante. Je pense que pour le riz vous n'aurez pas besoin d'explication.



Vos aliments sont cuits, réchauffer la sauce aux poivrons avant de la servir.

Bonne appétit.

«Lorsque j'ai finalement pu atteindre le Norfendre, je suis directement allé à mon spot qui se situe dans la région des Grisonnes. Mon coéquipier prêtre m'a rejoint une heure plus tard et nous avons enchaîné les monstres durant 27 heures, avec deux pauses qui, cumulées font 25 minutes.»

Clic.

Guillaume Depardieu est décédé ce lundi 13 octobre à l'hôpital de Garches, à l'âge de 37 ans, après avoir contracté un virus qui a provoqué une pneumonie foudroyante.





Un personnage qui ne laissait pas indifférent, soit on l'aimait soit on ne l'aimait pas, pour ma part je l'ai trouvé aussi touchant dans sa vie (du moins ce qu'il en montrait) que dans ses rôles d'acteur. A la fois triste, souffrant et mélancolique, il avait un énorme talent...

On est bien peu de choses.




Repose "enfin" en paix.

Hooper, nous présente la CDI et sa série Zelda créé par PHILIPS.

La CDI ->


Vidéo test de l'énorme Zelda "The Wand of Gamelon"

Pensez-vous qu'il serait possible d'envoyer un message sous forme lumineuse à nous même dans le passé ? Je m'explique (exemple) certaines étoiles que nous percevons sont à 6 milliards d'années lumière de nous, leurs lumières met donc 6 milliards d'années à nous parvenir, on peut donc imaginer qu'il en va de même pour nous. Nous ne sommes pas des soleils comme les étoiles mais la lumière que nous émanons est sûrement perceptible à des distances vertigineuse. Imaginez mettre un miroir à 50 années lumière de la terre qui refléterait un signal lumineux intense que nous émettrions en morse par exemple, qui pourrait être perceptible dans la passé par des astronomes.


Même si il nous est encore impossible de mettre un miroir à une tel distance, un jour cela pourrait être possible, en pensant que cela le serait, pensez-vous que cela fonctionnerait ?

Même si on se souvient de son vécu passé, j'aime à penser que l'on possède plusieurs vies, dans le fond l'expériences et la reflexions font que nous évoluons. (en bien et en mal) Nous réagissons différemment selon nos tranches d'âge, on est donc différent à chaque moment de notre vie. Suffit de regarder les photos de jeunesse de nos parents pour se rendre compte qu'ils n'ont pas toujours été vieux et con*. Que pensez-vous qui changera dans vos vies futures et qu'est ce que vous êtes sure de conserver ?

*NB: vieux et con sont des exemples.

Si ça vous tente de plonger ou de replonger dans Ryzom, sachez que des comptes gratuit sont distribués pour le moment. Si ça vous intéresse, c'est ici que ça se passe pour l'inscription. (-7800 compte restant)
Pour télécharger le jeux, c'est là...
Et si vraiment vous n'êtes pas nostalgique, écoutez ça, peut-être que cela vous changera.

-Musiques du jeu
-Artwork
-Screenshots
-Wallpaper
-Vidéos

Bonjour Sneaky_D,

Nous avons trouvé images qui impliquent de la nudité d'enfant sur votre espace Sneaky_D.

Merci de noter qu'afin de protéger les mineurs de l'exploitation d'individus peu scrupuleux, nous empêchons désormais nos utilisateurs de poster des images de bébés ou d'enfants nus, que la photo soit de nature pornographique ou non. En accord avec ceci, nous vous demandons de supprimer les images en question dans votre Space dans les 48 heures.

Si ces images ne sont pas supprimées dans les temps, nous serons forces de fermer votre Groupe.

Pour supprimer les photos de votre Space, merci de suivre les étapes suivantes:

1. Connectez-vous à votre Space
2. Cliquez sur le lien "Editer Mon Space" (dans la partie supérieure droite de la page)
3. Cliquez sur "Options"
4. Cliquez sur le lien "Stockage" dans le panneau Options
5. Sélectionnez les images qui sont à supprimer
6. Cliquez sur "Supprimer les sujets sélectionnés"

Nous vous encourageons de regarder régulièrement notre « Code de Conduite », pour vous assurer que votre Groupe MSN ne viole aucune de ses conditions. Les infractions incluent, cette liste n'est pas exhaustive, nudité, nudité partielle, pornographie, harcèlement, et conduite illégale ou offensante. Pour obtenir une description complète du contenu de ce qui n'est pas permis sur les Groupes MSN, merci de visiter notre site internet « Code de Conduite » :
http://Spaces.live.com/coc.aspx

Nous vous remercions d'aider les Espaces Perso Windows Live à créer un environnement sain et accueillant pour tous nos utilisateurs.


Cordialement,

Service de support Windows Live Spaces



... Les images de mon fils concernés ...